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IM NAMEN DER NAHRUNG Die Jagd begleitet die Menschheit von jeher. In der Dokumentation THE ISLANDS AND THE WHALES werden Leben und Walfang auf den Färöer-Inseln eindrücklich thematisiert. Dürfen sich Traditionen und Nahrungsmittelsicherheit über den Artenschutz und die Tierethik stellen? Welche Einflüsse hat der Umweltschutz auf die Nahrungskette, welche Gifte machen uns das Leben schwer? Wissenschaftler liefern zu diesen Fragen interessante Hintergrundinformationen. Referenten: Christoph Ammann, Tierethiker (UZH), Sigrid Lüber, Präsident OceanCare, Hanspeter Nägeli, Toxikologe (UZH) Moderation: Marina Villa Live-Übertragung auf den Manifesta 11 Pavillon of Reflections.
