The Truffle Hunters
En plein cœur des forêts piémontaises, au nord-ouest de l’Italie, prospère la truffe blanche d’Alba. Comptant parmi les aliments les plus chers au monde, elle reste pourtant un mystère. Personne n’est parvenu jusqu’ici à cultiver ce mets délicat quasiment introuvable. Seul un petit cercle d’initiés italiens, âgés, sait où dénicher la «reine des truffes». Accompagnés de chiens spécialement dressés à cet effet, ils se lancent à la recherche des truffes la nuit, pour ne laisser aucune trace. Ils conservent le secret d’une tradition ancestrale et y trouvent quelque chose de plus précieux encore que ce champignon rare: une vie riche, en harmonie avec la nature. Le documentaire à la mise en scène stylée suit la trace folle de la truffe blanche, de la forêt aux restaurants étoilés. Pour ce faire, les réalisateurs ont bénéficié d’un accès unique à ces discrets chasseurs de truffes.
- Genre: Film documentaire
- Pays, Année: Italie, Etats-Unis, Grèce, 2020
- Longueur: 84 Min
- Langue: italien
- Sous-titres: allemand, français
- Réalisateurs: Michael Dweck, Gregory Kershaw
- Acteurs: Carlo Gonella, Aurelio Conterno, Angelo Gagliardi, Egidio Gagliardi, Sergio Cauda
- Caméra: Michael Dweck, Gregory Kershaw
- Montage: Charlotte Munch Bengtsen
- Musique: Ed Côrtes
- Producteurs: Michael Dweck, Gregory Kershaw, Letizia Guglielmino, René Simon Cruz Jr., Luca Guadagnino, Matthew Perniciaro, Michael Sherman, Lance Acord, Sam Bisbee, Wendy Neu, Christos V. Konstantakopoulos, Regina K. Scully, Patty Quillin, Geralyn White Dreyfous, Molly Lewis, Adam Lewis, Leslie Berriman, Nion McEvoy, Cameron O'Reilly, Jim Swartz, Susan Swartz, Linda Weinman, Bruce Heavin, Jamie Wolf
- Production: Beautiful Stories, Bow and Arrow Entertainment, Park Pictures , Faliro House Productions, Artemis Rising, Frenesy Film Company
- Ventes Internationales: Sony Pictures Classics
- Distribution Suisse: Praesens Film AG
